Edible Designのお勉強が始まりました。
2015.11.18 Wednesday
25年来の、私にとってのインテリアの師匠・松澤さんとのご縁は
本当に絶妙です。不思議に不思議に救済されるは、
冗談がキツネさんがつまんだような偶然でご縁が続いている。
不思議なご縁←クリックです。
http://nanobacterium.jp
今年9月末に松澤さんのナノバクテリウムで開催された
タイニーハウス&ツリーハウスのワークショップに参加し、お勉強の後、
松澤夫妻と歓談中にわかった、うちの実家のリノベーションの問題ポイント。
その後、1泊2日で松澤さんが犬山へ来て、地学的にもメンタルも含めて
カウンセリング&会議会議。エディブルデザインの多角的な
3D4D的な可能性を感じ、実家のリノベーションは、一反諦め
エディブルデザイン、パーマカルチャーの哲学から
小さなお家を造ることに決めました。
Edible Design講座1:野生のエディブル、その辺に生えている雑草を食べてみる
しかしながらエディブルデザインって何?なんですよね。
十数年程前、松澤さんのパーマカルチャーでデザインされたご自宅に伺い
パーマカルチャーのお話を聞き、私も勉強をしようと思ったのですが、
その当時は、難しすぎる学者向けのような書籍しかなくて
諦めたのでした。
松澤さんのお店全体の天井にあるパッションフルーツは、太陽のエネルギー
だけで、空気清浄機、加湿器、エアコンのような役割をします
今回は建築に入る前にエディブルデザインを学ぶために
1週間コース、2日間スパルタ教育を受けるかと悩みましたが
じっくり1年間、ワークショップに通い、人とのコミュニケーションの
中から生まれるものも楽しそうと、1年コースを選びました。
今回の9期生は、スキルが高い人ばかりだからと
1時間ほど、予習を受けての参加です。
メモを取ろうとすると、
「取らなくていいよ。単語も覚えなくていいよ。
感じる事が一番大事よ〜。」 と。
椎の実の美味しさに食が止まらなくなる...。
目の前にあったヨモギを箸休めにと
こっそりと食べたら、椎の実との相性ばっちりで旨し!!!
食べ合わせが良い植物同士は、植え合わせも良いとの事。
いやはや
いやはや
素晴らしい世界が目の前に。
奥が深すぎるので、消化したら少しずつアップしていきましょ。
本当に絶妙です。不思議に不思議に救済されるは、
冗談がキツネさんがつまんだような偶然でご縁が続いている。
不思議なご縁←クリックです。
http://nanobacterium.jp
今年9月末に松澤さんのナノバクテリウムで開催された
タイニーハウス&ツリーハウスのワークショップに参加し、お勉強の後、
松澤夫妻と歓談中にわかった、うちの実家のリノベーションの問題ポイント。
その後、1泊2日で松澤さんが犬山へ来て、地学的にもメンタルも含めて
カウンセリング&会議会議。エディブルデザインの多角的な
3D4D的な可能性を感じ、実家のリノベーションは、一反諦め
エディブルデザイン、パーマカルチャーの哲学から
小さなお家を造ることに決めました。
Edible Design講座1:野生のエディブル、その辺に生えている雑草を食べてみる
しかしながらエディブルデザインって何?なんですよね。
十数年程前、松澤さんのパーマカルチャーでデザインされたご自宅に伺い
パーマカルチャーのお話を聞き、私も勉強をしようと思ったのですが、
その当時は、難しすぎる学者向けのような書籍しかなくて
諦めたのでした。
松澤さんのお店全体の天井にあるパッションフルーツは、太陽のエネルギー
だけで、空気清浄機、加湿器、エアコンのような役割をします
今回は建築に入る前にエディブルデザインを学ぶために
1週間コース、2日間スパルタ教育を受けるかと悩みましたが
じっくり1年間、ワークショップに通い、人とのコミュニケーションの
中から生まれるものも楽しそうと、1年コースを選びました。
今回の9期生は、スキルが高い人ばかりだからと
1時間ほど、予習を受けての参加です。
メモを取ろうとすると、
「取らなくていいよ。単語も覚えなくていいよ。
感じる事が一番大事よ〜。」 と。
椎の実の美味しさに食が止まらなくなる...。
目の前にあったヨモギを箸休めにと
こっそりと食べたら、椎の実との相性ばっちりで旨し!!!
食べ合わせが良い植物同士は、植え合わせも良いとの事。
いやはや
いやはや
素晴らしい世界が目の前に。
奥が深すぎるので、消化したら少しずつアップしていきましょ。
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